- 2 taza grandes de azúcar- 4 cucharadas de harina- 4 cucharadas de cacao en polvo- 1 huevo- 3 cucharadas de leche- 1 cucharada de aceite de oliva- 3 cucharadas de chips de chocolate (opcional)- Unas gotas esencia de vainilla
PREPARACIÓN
Colocar los ingredientes secos en un bol grande y mezclar bien. En un bol aparte, batir el huevo, agregar la leche, el aceite y mezclar bien. Verter los ingredientes húmedos en la mezcla de ingredientes secos y mezclar. Agregar los chips de chocolate (si se utiliza), la esencia de vainilla y mezclar bien.Colocar el budín en la taza, en el microondas durante 2 minutos a potencia máxima. El budín va a levar hasta el borde de la taza. Dejar enfriar un poco antes de comer o desmoldar en un plato si desea.
Comments