CROQUETAS DE SHITAKE CON ALGAS Y PICANTE
INGREDIENTES : 60 gramos de alga kombu en sal desalada 20 gramos de alga nori en sal desalada 600 mililitros de agua 20 mililitros de...
CROQUETAS DE PECHUGA RELLENA
INGREDIENTES : 400 gramos de pechugas de pollo en filetes 150 gramos de champiñones 1 cebolla 1 litro de leche 90 gramos de harina 30...
CROQUETAS DE PESCADO CON CEBOLLA CARAMELIZADA
INGREDIENTES : 350 gramos de pescado blanco asado 2 huevos 2 cebollas 250 mililitros de caldo de pescado 250 mililitros de leche 150...
CROQUETAS DE ARROZ AROMATIZADO CON CORAZON DE QUESO
INGREDIENTES : 200 gramos de arroz 3 huevos 100 gramos de queso rallado 50 gramos de queso gouda 2 ramitas de perejil 2 ramitas de...
CROQUETAS DE MEJILLONES FRESCOS " y de lata"
INGREDIENTES : 500 gramos de mejillones frescos 1 lata de mejillones en escabeche 50 gramos de harina 250 mililitros de leche 1 puerro...
CROQUETAS DE HUEVOS RELLENOS DE JAMON
INGREDIENTES : 7 huevos 100 gramos de jamón serrano 1 cebolla pequeña 60 gramos de harina 400 mililitros de leche entera Pan rallado Nuez...
CROQUETAS DE PAVO Y QUESO
INGREDIENTES : 300 gramos de jamón de pavo 30 gramos de queso en lonchas 50 gramos de pan rallado 2 huevos 1 litro de leche 120 gramos de...
CROQUETAS DE VERDURAS
INGREDIENTES : 100 g de cebolla 25 g de zanahoria 1 rama de apio 1 cucharadita de hojas de rama de apio 300 g de leche ½ cubito de caldo...
ALBONDIGAS DE RAPE
INGREDIENTES (para 4 porciones): PARA LAS ALBÓNDIGAS: 1 KG. DE RAPE LIMPIO 2 DIENTES DE AJO UNAS RAMITAS DE PEREJIL EL ZUMO DE MEDIO...
BUDÍN DE MANZANA Y CANELA
INGREDIENTES (para dos budines de 20x4cms.): 280cc de Aceite de Girasol o Maíz 3 Huevos 200gr de Azúcar blanca 1 Cucharada de esencia de...