CROQUETAS DE SETAS
Croquetas de Setas cremosas por dentro y crujientes por fuera, con un increíble sabor umami gracias al boletus. Son un homenaje al otoño...
CROQUETAS DE BERENJENA
Estas croquetas no llevan bechamel porque la carne de las berenjenas ya resulta muy suave y tiene la textura que se necesita para hacer...
CROQUETAS DE TERNERA, DE CERDO Y DE POLLO
INGREDIENTES : 80 gramos de carne picada de pollo 80 gramos de carne picada de ternera 80 gramos de carne picada carne magra de cerdo 1...
CROQUETAS DE PECHUGA RELLENA
INGREDIENTES : 400 gramos de pechugas de pollo en filetes 150 gramos de champiñones 1 cebolla 1 litro de leche 90 gramos de harina 30...
CROQUETAS DE PESCADO CON CEBOLLA CARAMELIZADA
INGREDIENTES : 350 gramos de pescado blanco asado 2 huevos 2 cebollas 250 mililitros de caldo de pescado 250 mililitros de leche 150...
CROQUETAS DE MEJILLONES FRESCOS " y de lata"
INGREDIENTES : 500 gramos de mejillones frescos 1 lata de mejillones en escabeche 50 gramos de harina 250 mililitros de leche 1 puerro...
CROQUETAS DE HUEVOS RELLENOS DE JAMON
INGREDIENTES : 7 huevos 100 gramos de jamón serrano 1 cebolla pequeña 60 gramos de harina 400 mililitros de leche entera Pan rallado Nuez...
CROQUETAS DE GARBANZOS "con salsa barbacoa"
INGREDIENTES : 400 gramos de garbanzos 1 zanahoria 1 calabacín 50 gramos de queso parmesano rallado 2 huevos 2 cebollas Sal 1 cucharada...
CROQUETAS DE GARBANZOS , GUISANTES Y HABAS "con salsa de yogur"
INGREDIENTES : 100 gramos de guisantes 100 gramos de habas 1 cebolla tierna 2 dientes de ajo 2 ramitas de cilantro 150 gramos de...
EMPANADILLAS DE ESPINACAS, QUESO Y HUEVO DURO.
INGREDIENTES (para 16 unidades): 16 obleas para empanadillas 150 gramos de espinacas tiernas 1 cebollas pequeña ½ puerros ½ pimientos...