INGREDIENTES : 1 litro de Leche 140 gramos de Harina 200 gramos de Jamón Serrano 50 gramos de Queso Manchego rallado 1 Cebolla 90...

INGREDIENTES (para 8 porciones): 120 g de carne de centolla cocida 30 g de aceite de oliva virgen extra 30 g de mantequilla 18 g de...

INGREDIENTES (para 8 porciones): 150 g de bonito en conserva 100 g de pimientos del piquillo (4 pimientos enteros) secos y muy bien...

INGREDIENTES (para 8 porciones): 130 gr. mantequilla 20 gr. aceite oliva 3 dientes ajo laminados 190 gr. harina trigo normal 830 gr....

INGREDIENTES (para 30 unidades): 150 g de jamón serrano no muy curado La carne de una perdiz escabechada 30 g de aceite de oliva virgen...

INGREDIENTES : 400 gramos de carne de jabalí ½ vaso de vino tinto 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro 100 gramos de harina...

INGREDIENTES (para 8 porciones): 3 o 4 berenjenas medianas 70 gr de mantequilla 70 gr de harina de trigo 700 ml de leche 30 gr de...

INGREDIENTES (para 8 porciones): ¼ Coliflor 1 Calabacín 2 Zanahorias 2 Dientes De Ajo 1 Cebolla 50 gramos de Jamón Ibérico 25 gramos de...

INGREDIENTES : 4 Huevos 1 litro de Leche Pan Rallado Harina Aceite De Oliva Sal Para las croquetas de bacalao 150 gramos de Bacalao...

La croqueta es un alimento reconocido en el mundo entero, de origen francés, muy popular en Holanda y los Países Bajos, pero que también...