CROQUETAS DE MERLUZA
INGREDIENTES : 2-3 RODAJAS DE MERLUZA 1/2 CEBOLLA 1 DIENTE DE AJO 550 ml. LECHE ENTERA 40 gr. HARINA 30 gr. MANTEQUILLA SAL ACEITE DE...
CROQUETONES DE POLLO RELLENOS
Crujientes y muy gustosos, la gracia de estos croquetones es que, en lugar de elaborarse como una croqueta tradicional, se realizan con...
CROQUETAS DE MORCILLA DE BURGOS
INGREDIENTES : 1 morcilla de Burgos Media cebolla 100 g de mantequilla 100 g de harina 800-900 ml de leche entera Huevo y pan rallado...
CROQUETAS DE MERLUZA CON HIERVABUENA
INGREDIENTES : 70 gr de mantequilla 70 gr de harina de trigo 700 ml de leche 300 gr de merluza sin piel ni espinas 50 gr de cebolla 2...
CROQUETAS DE QUESO DE CABRA CON CEBOLLA CARAMELIZADA
INGREDIENTES : 50 gramos de mantequilla 50 gramos de harina 700 ml de leche aprox Aceite de oliva Sal Nuez moscada Cebolla caramelizada...
CROQUETAS DE CALAMARES EN SU TINTA
INGREDIENTES : 75 g de aceite de oliva virgen extra 50 g de mantequilla 1 calamar tierno grande Tinta de calamar 30 g de cebolla 170 g...
CROQUETAS DE SALMON AHUMADO
INGREDIENTES : 250 gr de salmón ahumado 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 750 gr de leche semidesnatada 3 cucharadas soperas de harina...
CROQUETAS DE JAMON Y QUESO
INGREDIENTES : 1 litro de Leche 140 gramos de Harina 200 gramos de Jamón Serrano 50 gramos de Queso Manchego rallado 1 Cebolla 90...
CROQUETAS DE CENTOLLA
INGREDIENTES (para 8 porciones): 120 g de carne de centolla cocida 30 g de aceite de oliva virgen extra 30 g de mantequilla 18 g de...
CROQUETAS DE BONITO Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO
INGREDIENTES (para 8 porciones): 150 g de bonito en conserva 100 g de pimientos del piquillo (4 pimientos enteros) secos y muy bien...