INGREDIENTES (para 4 raciones): 1 cebolla pequeña picada 2 dientes de ajo picados 1 zanahoria mediana a dados 2 tallos de apio a dados o...

Receta fácil para uno de los platos más populares en otoño e invierno, la crema de calabaza. Este plato es saludable y apto para...

El curry laksa es una sopa basada en leche de coco. Los ingredientes principales en la mayoría de las versiones incluyen algunos trozos...

La salsa blanca es una salsa cuyo principio de elaboración es el mismo que para la salsa bechamel, pero que incorpora un caldo, un fondo...

Esta sopa es una forma ideal de celebrar el verano. Puedes servirla de primer plato, aunque también de abundante almuerzo si se sirve con...

Chiles anchos, jitomate, cebolla, ajo y pimientos son algunos de los ingredientes que componen la salsa chimole. Aunque ésta salsa va...

INGREDIENTES (para 8-10 porciones): 1 taza de zanahorias picadas en dados. 1 taza de calabacines picados en dados. 1 taza de cebolla...

Una sopa elegante y un inicio perfecto para una cena especial. INGREDIENTES (para 8 porciones): 350 g de coliflor 1 cucharada de hojas de...

Una sopa refrescante, dulce y salada al mismo tiempo. INGREDIENTES (para 8 porciones): 300 g de zanahorias la pulpa de 1/2 mango (150 g)...

El calabacín es una verdura muy versátil. Tiene un sabor estupendo con hierbas frescas, algunas especias o con queso. INGREDIENTES 550 g...