CROQUETAS DE ESPINACAR CON QUESO y crujiente de ibérico
INGREDIENTES : 300 gramos de Espinacas frescas 1 Diente De Ajo 1 Huevo 150 gramos de Queso Fresco para untar 40 gramos de Piñones 40...
CROQUETAS DE QUESO TETILLA Y BOLETUS
El Queso Tetilla es quizá uno de los quesos gallegos más conocidos fuera de Galicia. En 1992 consigue el nombramiento por parte de la...
CROQUETAS DE GARBANZO CON ALIOLI DE AZAFRAN
En Medio Oriente, las croquetas de garbanzos son mejor conocidas como falafel y en su preparación suele usarse harina de garbanzos , como...
CROQUETAS DE APIONABO Y JAMON
INGREDIENTES : 400 gramos de apionabo 250 gramos de jamón serrano 2 huevos 1 diente de ajo 1 cebolla 75 gramos de mantequilla 70 gramos...
CROQUETAS DE GAMBAS Y MEJILLONES
INGREDIENTES : 500 gr. mejillones 9 gambas 1 hoja de laurel 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo pequeño 50 ml. vino blanco 2 dientes de ajo 4...
CROQUETAS DE BACALAO "con patata"
INGREDIENTES : Patata mediana 5 Migas de bacalao 200 g Diente de ajo 2 Perejil fresco ramas 3 Sal Pimienta negra molida Harina de trigo...
CROQUETAS PICANTES DE ATUN
INGREDIENTES : Atún en conserva 1 Pan rallado 150 g Harina de trigo 100 g Huevo 3 Chile jalapeño 1 Diente de ajo 1 Sal Aceite de oliva...
CROQUETAS DE BERENJENA Y PARMESANO
INGREDIENTES : 1 berenjena 1 cebolla 1 diente de ajo 80 gramos de queso parmesano en polvo 800 ml de leche 80 gramos de harina 1...
CROQUETAS DE GAMBAS AL AJILLO
INGREDIENTES : 500 g de gambas arroceras 3 dientes de ajo 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 vasos medianos de leche (400 ml)...
CROQUETAS DE BERENJENA
Estas croquetas no llevan bechamel porque la carne de las berenjenas ya resulta muy suave y tiene la textura que se necesita para hacer...