INGREDIENTES (para 8 porciones): Masa para pizza refrigerada o casera Mini pimientos de colores Salsa de tomate Queso Mozzarela 1 cebolla...

El bacalao encebollado pertenece a la tradición culinaria de varias regiones de España. La cebolla y las especias le otorgan un delicioso...

Los tigres son un plato originario de Galicia, pero se ofrece en la práctica totalidad de España y que consiste en unas conchas de...

INGREDIENTES (para 4-6 porciones): 300 ml de caldo de carne 50 g de chalota picada muy finamente 2 cucharadas de pimienta verde en...

Crujientes, doradas y deliciosas. Las croquetas de bacalao caseras, son un clásico de Semana Santa. Hace décadas eran las únicas...

Esta salsa castellana es una salsa tradicional de la gastronomía española, como su nombre indica. Se suele utilizar para servir junto a...

INGREDIENTES (para 4 porciones): 4 carrilladas de ternera. 2 dl. de vino tinto ½ litro de caldo de carne Un decilitro de aceite. Tres...

Esta maravillosa receta debe hacerse en los últimos días de agosto y primera quincena de septiembre, cuando las codornices esta repletas...

La rouille es una salsa de la cocina provenzal, derivada de la mayonesa, se sirve con pan para acompañar a sopas y recetas de pescado o...

Esta es una buena combinación: el lomo de salmón con espinacas, champiñones, puerro y zanahoria, envuelto en una capa de hojaldre...