SALSA DE CIRUELAS
INGREDIENTES 1 taza de vino dulce 1 taza de vino blanco 1 libra [1/2 kg] de ciruelas pasas sin semilla, licuadas en los vinos 1 cucharada...
SALSA DE PIMIENTA NEGRA
Esta receta de salsa a la pimienta negra es un estupendo acompañamiento para carnes y verduras, con un toque picante y cremoso que...
TERNERA DE MONGOLIA "Mongolian Beef"
Esta receta de carne mongol es una versión casera crujiente que es menos dulce y más sabrosa que las versiones de restaurantes a las que...
SALSA MOJO ROJO CANARIO
El mojo rojo es una salsa hecha a base de pimiento y guindillas que sirve para comer con todo tipo de comidas. También conocida como mojo...
SALSA MOJO VERDE CANARIO
El mojo verde canario es una salsa hecha a base de cilantro y ajo muy utilizada en la gastronomía canaria y que tiene miles de usos. Este...
SALSA DE YOGUR, TAHINI Y MOSTAZA
Esta salsa de yogur, tahini y mostaza se puede añadir a todo tipo de platos, desde ensaladas a patatas y verduras asadas, hamburguesas...
SALSA BLANCA
La salsa blanca es una salsa cuyo principio de elaboración es el mismo que para la salsa bechamel, pero que incorpora un caldo, un fondo...
SALSA DE PIMIENTA NEGRA "Peter Chang"
Esta es la "salsa secreta" del chef Peter Chang, utilizada para realzar los platos de carne. Se usa en la receta relacionada Carne de res...
SALSA DE CHORIZO
Las salsas son algo típico de México y es que nosotros no disfrutamos de la comida si no pica, es por eso que hay una muy extensa...
SALSA DE MOSTAZA
La salsa de mostaza es una receta ideal para acompañar pollo y verduras. Puedes personalizar la salsa usando la mostaza que más te guste,...