

GAMBAS AL PIL-PIL (receta andaluza)
Las gambas al pil pil no pueden faltar en una mesa de tapas, ya que aparte de ricas son muy fáciles de preparar. Estas de hoy son la...


CROQUETAS DE VERDURAS
INGREDIENTES : 100 g de cebolla 25 g de zanahoria 1 rama de apio 1 cucharadita de hojas de rama de apio 300 g de leche ½ cubito de caldo...


HUEVOS RELLENOS "de atún con bechamel al horno"
INGREDIENTES (para 4 personas): 8 huevos. 1 cucharada de vinagre. 250 g de salsa de tomate. 500 g de atún. ¼ de cucharadita de pimienta...


Blinis con salmón marinado y salsa tártara
Son una especie de tortitas de yogur que se adaptan a las posibilidades que se te ocurran. Con dulce, con salado… eso sí, son muy muy...


CROQUETAS "de jamón ibérico y huevo duro"
INGREDIENTES (para 6 personas): Leche entera 600 ml Mantequilla 1 cucharada sopera Harina de trigo 1 cucharada sopera colmada Jamón...


HUEVOS RELLENOS DE ATUN "con aceitunas negras"
Cuando hablamos de huevos rellenos, nos referimos a una de las tapas más características de la gastronomía española. Sin duda es de las...


HOJALDRE RELLENO DE CHAMPIÑONES
INGREDIENTES (para 4 raciones): 1 lámina de masa de hojaldre (preferiblemente rectangular) 300 gramos de champiñón frescos (u otro tipo...


HUEVOS RELLENOS "de atún y langostinos, con bechamel"
Un plato sencillo y fácil, que nos encanta a todos, son los clásicos huevos rellenos con atún y langostinos. Con la bechamel y el queso...


ALMEJAS A LA MARINERA
Las almejas a la marinera son un plato bajo en calorías y muy fácil de preparar. Estos moluscos contienen mucho hierro ya que aportan 24...


EMPANADAS ARGENTINAS
INGREDIENTES (para 4 personas): 800 g de carne de ternera picada (preferiblemente picada a cuchillo). 1 cebolla. 1 pimiento rojo. 20-25...


