SALSA PIPIAN VERDE
INGREDIENTES (para 8 porciones): 1 chile poblano grande 10 tomates verdes o tomatillos 1/4 de cebolla 1 diente de ajo pelados...
SALSA DE ARANDANOS CON PIÑA
La salsa de arándanos es una salsa elaborada con arándano rojo y empleada como condimento de algunos platos. Los ingredientes finales de...
SOPA DE LENTEJAS ESTILO INDIO
La calabaza es típica del final del verano. Su rico sabor combina bien con los sabores muy especiados. INGREDIENTES 150 g de lentejas...
MOLE VERDE VERACRUZANO
INGREDIENTES (para 8 porciones): 3 calabacitas cortadas en rebanadas 2 chayotes pelados, cortados en rebanadas 1 taza de chícharos...
SALMON DE ALASKA A LA MIEL
INGREDIENTES (para 4 porciones): 700 gr de filete de salmón rey de Alaska sin piel y cortado en tiras de 1/2 cm. 2 cucharadas de aceite...
SALSA ANDALUZA
Salsa andaluza, parece un gazpacho por su aspecto pero es más contundente al llevar mayonesa, ideal para las patatas fritas, para añadir...
SALSA DE WASABI
INGREDIENTES (para 8 porciones): 1 / 4 taza de polvo de wasabi 1 / 4 taza de vinagre de arroz 1 cucharada de mostaza Dijon 1 / 4 taza...
MOLE VERDE ESTILO OAXACA
INGREDIENTES (para 8 porciones): 1 kilo de pierna de cerdo en trozos 2 tazas de ejotes (judías verdes redondas) 4 cucharadas de aceite 1...
SALSA DE CACAHUETES
INGREDIENTES (para 8 porciones): 130 g de cacahuetes fritos salados 85 g de agua 2 dientes de ajo 1 cucharadita de salsa de soja 2...
Mayonesa de aguacate
¡No lleva huevos y es apta para veganos! La mayonesa de aguacate, es fácil de preparar, tiene una textura cremosa y un sabor suave. Es...