

POLLO KORMA
El pollo korma es una de esas recetas reconfortantes y llenas de sabor. Los aromas de las especias penetran en la carne durante el reposo...


TZATZIKI GRIEGO"Salsa de yogur y pepino"
El tzatziki es una salsa característica de las cocinas griega y turca, muy empleada en los meze. La salsa tzatziki es una de las salsas...


CREMA DE CALABAZA CON ALMENDRAS Y COMINO
Receta fácil para uno de los platos más populares en otoño e invierno, la crema de calabaza. Este plato es saludable y apto para...


TARTA DE YOGUR GRIEGO O PASTEL TURCO
Cuesta creer lo fácil que es esta receta de tarta de yogur griego que prepara Sesé San Martín, directora de la Escuela de Cocina TELVA....


SALSA DE YOGUR, TAHINI Y MOSTAZA
Esta salsa de yogur, tahini y mostaza se puede añadir a todo tipo de platos, desde ensaladas a patatas y verduras asadas, hamburguesas...


SALSA DE CILANTRO Y YOGURT GRIEGO
INGREDIENTES (para 8 porciones): 1 taza de Cilantro 2 tazas de yogur griego sin azúcar 2 unidades de Limones 1 pizca de pasta de ajo 2...


SALSA RANCH LIGHT
Acompaña tus ensaladas favoritas con este aderezo light, y disfruta al tiempo que cuidas tu figura. Puedes utilizarlo para ensaladas de...


SOPA DE LENTEJAS ESTILO INDIO
La calabaza es típica del final del verano. Su rico sabor combina bien con los sabores muy especiados. INGREDIENTES 150 g de lentejas...


SALSA RAITA
Raita es una salsa típica de la cocina india, que se emplea como condimento. En algunas ocasiones es una especie de ensalada y/o entrante...


SALSA DE YOGUR Y QUESO FETA "Ktipiti (Tirokafteri)"
La receta del ktipiti puede variar de una región a otra, pero en la forma más tradicional, contiene principalmente queso feta, combinado...