SALSA MOJO ROJO CANARIO
El mojo rojo es una salsa hecha a base de pimiento y guindillas que sirve para comer con todo tipo de comidas. También conocida como mojo...
SOPA DE LENTEJAS ESTILO INDIO
La calabaza es típica del final del verano. Su rico sabor combina bien con los sabores muy especiados. INGREDIENTES 150 g de lentejas...
SALSA ROMESCO "para Calçots"
INGREDIENTES (para 8-10 porciones): 4 tomates maduros. 1 cabeza de ajos. 70 ml de vinagre. 3 ñoras. 1 cucharadita de postre de pimentón...
SALSA CHIMICHURRI
La salsa chimichurri es un aderezo originario de Argentina que se utiliza para condimentar las carnes asadas o a la parrilla. Esta salsa...
SOPA DE COLIFLOR CON JAMÓN CRUJIENTE
Una sopa elegante y un inicio perfecto para una cena especial. INGREDIENTES (para 8 porciones): 350 g de coliflor 1 cucharada de hojas de...
SALSA BARBACOA "BBC"
La salsa barbacoa es una salsa empleada para dar sabor a ciertos platos a base de carne o para otros usos. Tradicionalmente ha sido...
SALSA PERI PERI AFRICANA
Haga su propia salsa peri peri o piri piri en casa con esta receta. Una salsa tradicional africana hecha con chiles ojo de pájaro...
SALSA RUSA "Russian dressing"
El Russian dressing es un aliño de ensalada muy típico de la cocina estadounidense compuesto a base de mayonesa o yogur con kétchup,...
SALSA CAFÉ DE PARÍS
La salsa Café de Paris o mantequilla Café de Paris es una salsa elaborada con diferentes especias y hierbas mezcladas en una base de...
SALSA KETCHUP
Kétchup, cátchup o cátsup es una salsa agridulce de origen chino hecha de tomates, azúcar y vinagre, con condimentos y diversas...