CROQUETAS DE CARRILLERAS DE TERNERA
INGREDIENTES : 70 gramos de mantequilla 70 gramos de harina 750 ml de leche 150 ml de caldo del guiso de las carrilleras Sal Pimienta...
CROQUETAS DE QUESO MANCHEGO
INGREDIENTES : 750 ml de leche 200 g de queso manchego semi-curado 75 g de harina harina, huevo batido y panko (para rebozar) aceite de...
CROQUETAS DE RAPE CON SALSA TARTARA
Chef: Ferran Agüir del restaurante El Racó de l’Agüir INGREDIENTES : 200 g de cebollas ciselé 200 g de rape fresco 20 g aceite...
CROQUETAS DE QUESO DE CABRA con mermelada de higos
INGREDIENTES : 750 ml de leche 200 g de queso de cabra 75 g de harina harina, huevo batido y panko (para rebozar) 150 g de mermelada de...
CROQUETAS DE QUESO Y NUECES
INGREDIENTES : 60 ml de aceite de oliva 110 gr de harina de trigo 600 ml de leche entera Una pizca de sal Una pizca de pimienta ...
CROQUETAS DE ATUN
INGREDIENTES : Para la masa de las croquetas: 50 g de mantequilla 1 cebolla Sal 50 g de harina de trigo 500 ml de leche Pimienta blanca...
CROQUETAS DE BOLETUS Y FOIE
El secreto de unas buenas croquetas está, sin duda, en la bechamel . Debe quedar en el punto justo de cremosidad, ni excesivamente...
LA MEJOR CROQUETA 2022
Croqueta campeona de campeones". Así ha sido elegida la elaboración que Miguel Carretero ha propuesto en la última jornada de Madrid...