CROQUETAS DE BERENJENA Y QUESO BRIE CON CURRY
INGREDIENTES : 300 gramos de Berenjena asada 200 gramos de Queso Brie 70 gramos de Mantequilla 50 gramos de Harina 300 mililitros de...
CROQUETAS DE JABALI CON ALIOLI DE AZAFRAN
INGREDIENTES : 400 gramos de carne de jabalí ½ vaso de vino tinto 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro 100 gramos de harina...
CROQUETAS DE MERLUZA Y HUEVOS DE CODORNIZ
Estas ricas croquetas de merluza esconden un huevo de codorniz en su interior. Se sirven acompañadas de una salsa de piquillos, tomates...
CROQUETAS DE BERENJENA Y ALBAHACA
INGREDIENTES (para 8 porciones): 3 o 4 berenjenas medianas 70 gr de mantequilla 70 gr de harina de trigo 700 ml de leche 30 gr de...
CROQUETAS DE BROCOLI
INGREDIENTES (para 24 unidades): Brócoli 1 Puerro 20 g Dientes de ajo 2 Harina de trigo 25 g Pimentón dulce 5 g Leche 250 ml...
CROQUETAS DE ESPINACAS Y QUESO AZUL
INGREDIENTES (para 8 porciones): Leche entera 2 vasos Espinaca fresca o congeladas 200 g Mantequilla 75 g Harina de trigo 2 cucharadas...
CROQUETAS DE CARNE PICADA
INGREDIENTES (para 8 porciones): Harina de trigo 50 g Mantequilla 30 g Carne picada 150 g Leche 500 ml Fondo de carne 50 ml Sal y...
CROQUETAS DE VERDURAS Y JAMON
INGREDIENTES (para 8 porciones): ¼ Coliflor 1 Calabacín 2 Zanahorias 2 Dientes De Ajo 1 Cebolla 50 gramos de Jamón Ibérico 25 gramos de...
CROQUETAS DE QUESO, NUECES Y MIEL
INGREDIENTES (para 8 porciones): Medio litro de leche 50 gr. mantequilla 3 cucharadas colmadas de harina 200 gr. de queso rallado 3 ó 5...
CROQUETAS DE PATO y CROQUETAS DE BACALAO
INGREDIENTES : 4 Huevos 1 litro de Leche Pan Rallado Harina Aceite De Oliva Sal Para las croquetas de bacalao 150 gramos de Bacalao...