CROQUETAS DE BONITO Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO
INGREDIENTES (para 8 porciones): 150 g de bonito en conserva 100 g de pimientos del piquillo (4 pimientos enteros) secos y muy bien...
BOCADITOS CHESTER
INGREDIENTES (para 8 porciones): 200 gramos de queso Chester 1 huevo 1 taza de pan rallado 1 taza de harina Aceite para freír Sal y...
CROQUETAS DE CEBOLLA FRITA Y QUESO DE CABRA
INGREDIENTES (para 8 porciones): 130 gr. mantequilla 20 gr. aceite oliva 3 dientes ajo laminados 190 gr. harina trigo normal 830 gr....
CROQUETAS DE PERDIZ Y JAMON
INGREDIENTES (para 30 unidades): 150 g de jamón serrano no muy curado La carne de una perdiz escabechada 30 g de aceite de oliva virgen...
CROQUETAS DE BERENJENA Y QUESO BRIE CON CURRY
INGREDIENTES : 300 gramos de Berenjena asada 200 gramos de Queso Brie 70 gramos de Mantequilla 50 gramos de Harina 300 mililitros de...
CROQUETAS DE JABALI CON ALIOLI DE AZAFRAN
INGREDIENTES : 400 gramos de carne de jabalí ½ vaso de vino tinto 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro 100 gramos de harina...
CROQUETAS DE MERLUZA Y HUEVOS DE CODORNIZ
Estas ricas croquetas de merluza esconden un huevo de codorniz en su interior. Se sirven acompañadas de una salsa de piquillos, tomates...
CROQUETAS DE BERENJENA Y ALBAHACA
INGREDIENTES (para 8 porciones): 3 o 4 berenjenas medianas 70 gr de mantequilla 70 gr de harina de trigo 700 ml de leche 30 gr de...
CROQUETAS DE BROCOLI
INGREDIENTES (para 24 unidades): Brócoli 1 Puerro 20 g Dientes de ajo 2 Harina de trigo 25 g Pimentón dulce 5 g Leche 250 ml...
CROQUETAS DE ESPINACAS Y QUESO AZUL
INGREDIENTES (para 8 porciones): Leche entera 2 vasos Espinaca fresca o congeladas 200 g Mantequilla 75 g Harina de trigo 2 cucharadas...