INGREDIENTES (para 6 porciones): 45 ml (3 cucharadas) de aceite de oliva 2 kg (5 lb) de cebolla amarilla, en rodajas finas 3 dientes de...

La sopa que, se dice, tiene el poder de eliminar la intoxicación, de ahí su segundo nombre de sopa de borracho. En cualquier caso es una...

INGREDIENTES (para 8 porciones): 250 g ramilletes de coliflor 1 cebolla tierna 15 g mantequilla 200 g caldo de ave 100 g nata 100 g leche...

La sopa de tortellini es un plato elegante y delicado con mucha historia. En el renacimiento era el plato estrella de los sirvientes de...

La calabaza es típica del final del verano. Su rico sabor combina bien con los sabores muy especiados. INGREDIENTES 350 g de calabaza 100...

Esta colorida y nutritiva sopa se puede servir caliente o fría.. INGREDIENTES 350 g de remolacha 650 ml de caldo de verduras 50 g de...

INGREDIENTES (para 4 raciones): 1 cebolla pequeña picada 2 dientes de ajo picados 1 zanahoria mediana a dados 2 tallos de apio a dados o...

INGREDIENTES Ingredientes (para 4 personas) l 2 berenjenas l 2 patatas l 1 cebolla l 2 tomates l 2 pimientos verdes l 2 zanahorias l 1...

INGREDIENTES 4 PERSONAS 300 g de pechugas de pollo 150 g de cebollas 100 g de tomates 200 g de patatas hervidas 1 chile 30 ml de aceite...

INGREDIENTES (para 4-6 personas: 1/2 repollo 500 gr. de morcillo o zancarrón 1 cebolla 1 manzana 1 tomate 2 yemas de huevo harina (para...