

CROQUETAS DE ARROZ CON CHORIZO
INGREDIENTES : 300 gr. de Arroz 150 gr. de chorizo 1 diente de ajo 1 huevo Harina y huevo batido (para rebozar) Salsa de tomate (para...


CROQUETAS DE ARROZ CON CALAMARES
INGREDIENTES : 150 g de arroz 1-2 calamares limpios (120 g) 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 huevo 1 pastilla de caldo de pescado harina y...


SUPPLÍ DE RAGÚ "croquetas de arroz con ragú"
INGREDIENTES : 400 gramos de arroz (superfino preferentemente para risotto) 300 gramos de puré de tomate 1/2 cebolla 1 diente de ajo 200...


CROQUETA DE ARROZ Y QUESO PECORINO
INGREDIENTES : (Para 24 Unds.) Arroz en blanco 350 g Huevo M 1 Queso Pecorino 60 g Harina de trigo 50 Pan rallado 80 g Huevo para rebozar...


CROQUETAS DE ARROZ AROMATIZADO CON CORAZON DE QUESO
INGREDIENTES : 200 gramos de arroz 3 huevos 100 gramos de queso rallado 50 gramos de queso gouda 2 ramitas de perejil 2 ramitas de...


ARROZ VERDE
INGREDIENTES (para 4 raciones): 1 taza de arroz blanco lavado y seco 2 cdas. de aceite de maíz 1 diente de ajo 2 ½ tazas de caldo de...


ARROZ CON LECHE ASTURIANO
La principal diferencia entre las dos recetas es que en ésta se usa el doble de leche, lo que alarga la cocción y provoca un arroz con...


RISOTTO DE MEJILLONES
INGREDIENTES (4 personas): 1 kg. de mejillones 300 gr. de arroz 1 cebolleta 1 pimiento 2 zanahorias 1 puerro 5 dientes de ajo 1 vaso de...


RISOTTO DE GAMBAS Y MEJILLONES
INGREDIENTES : 350 gramos de arroz arborio 300 gramos de mejillones frescos 200 gramos de gambas 1 unidades de cebolletas 1 cuña de queso...


ARROZ DE VERDURAS AL CURRY " en microhondas"
INGREDIENTES (para 2 personas): Cebolla blanca, 1/2 Pimiento rojo, 1/4 Pimiento verde, 1/4 Champiñones, 2 Sal Mantequilla, 1 cucharada...