Una de las claves para unas croquetas perfectas es la textura de la masa. Si la masa te queda demasiado líquida, no dudes en añadir un poco más de harina sin gluten o puré de patatas instantáneo para espesarla. INGREDIENTES : Maicena harina sin gluten Jamón Queso rallado Puré de patatas instantáneo Aceite Cebolla 1/2 litro de leche PREPARACIÓN Comienza reservando medio vaso de leche, que usarás más tarde. En una sartén grande, calienta un poco de aceite y sofríe la cebol

INGREDIENTES : 150 g. de harina de maíz 1 l. de leche 200 g. de gambas picadas 2 huevos picados Sal, pimienta y nuez moscada (optativo) ...

En lugar de rebozar las croquetas con harina de trigo, lo hemos hecho con lino molido. El lino o linaza es una semilla sin gluten que...

INGREDIENTES : 400gr garbanzos cocidos Cebolla 2 o 3 Ajos 3 champiñones 300ml de yogur o kéfir vegetal SIN AZÚCAR Queso vegano 2 cdas...

INGREDIENTES : 1 bote de garbanzos cocidos (de unos 250 gr) 40 gr de espinacas frescas. 1 diente de ajo. 2 cucharadas de aceite. 1...

En Medio Oriente, las croquetas de garbanzos son mejor conocidas como falafel y en su preparación suele usarse harina de garbanzos , como...

INGREDIENTES (para 8 porciones): Para la base: 225 gramos de galletas sin gluten de chocolate 85 gramos de mantequilla sin sal, derretida...

INGREDIENTES (para 30 galletas): 125g de mantequilla 100g de azúcar 1 huevo (L) 250g de harina sin gluten para repostería "Mix Dolci"...

Este bizcocho de patata al microondas es un postre saludable sin gluten que se prepara en un tiempo récord. Este bizcocho se merece un...

Con unos ingredientes principales que tendrán en distintas harinas su base principal, además de no contener gluten estarán realmente...