TORRIJAS "con pan de leche"
INGREDIENTES : Medio pan de leche 300 ml de leche 200 ml de nata 5 cucharadas de azúcar Media rama de canela Corteza de naranja Más...
PAN DE LECHE "de Dan Lepard"
INGREDIENTES : 250 gr de harina floja 250 gr de harina de fuerza 350 ml de leche entera (a 20ºC) 1 cucharadita y media de levadura fresca...
GALLETAS DE NUECES, CHOCOLATE Y CAFE
INGREDIENTES (para 30 galletitas): 140 g de chocolate 30 Nueces de California partidas por la mitad 60 g de mantequilla 60 g cacao en...
MASA DE PIZZA CON SEMILLAS "Margarita"
INGREDIENTES (para 8 porciones): 300gr de harina de fuerza 10gr de levadura fresca. 220ml de agua templada 2 cucharadas de aceite 1...
PASTA FROLA DE CHOCOLATE
INGREDIENTES (para 8 porciones): PARA LA MASA: 250 gr de harina 120 gr de mantequilla 100 gr de azúcar 2 yemas 1 pizca de sal PARA EL...
GALLETAS MILANESAS
INGREDIENTES : 170 gr mantequilla 310 gr azúcar glas 145 gr harina 1 cucharada de vainilla 7 clara de huevo PREPARACIÓN Empezaremos...
ROSQUILLAS DE AIRE "Zamoranas"
Las rosquillas de aire (así llamadas en Zamora y en la vecina Salamanca porque quedan huecas por dentro) son imprescindibles en las...
MAGDALENAS DE MANTEQUILLA
INGREDIENTES (para 12 porciones): 4 huevos 150 g de azúcar 60 ml de leche 80 ml . de aceite de girasol 100 g de Mantequilla 200 g de...