rosquilla de san blas
INGREDIENTES : 400 g. de harina. Un decilitro de aceite. 8 yemas y dos huevos enteros. Una cucharadita de levadura Royal. Cuatro...
GALLETAS DE NAVIDAD
La tradición de las galletas de Navidad es más anglosajona que latina. En España, son los polvorones, mantecados, el mazapán y por...
OREJAS DE CARNAVAL
Uno de los dulces tipicos del Entroido, Antroido o Carnaval gallego, son las “Orejas de carnaval” que no son más que un trozo de masa...
OREJAS "de carnaval" Zamoranas.
Las Orejas de Carnaval son una receta extendida por toda la provincia -incluso por todo el país- ya que son un dulce típico de estas...
BUÑUELOS DE BACALAO
INGREDIENTES (para 8 porciones): 400 gramos de bacalao desalado (puede ser desmigado) una o dos cebollas Perejil fresco 200 gramos de...
BUDÍN SUAVE DE MANZANA CON PERA
INGREDIENTES (para 6 porciones): - 3 huevos - 75 gr de mantequilla derretida - 100 gr de azúcar - 150 gr de harina común - 1 cucharada de...
BUDÍN PRIMAVERA DE BERENJENAS CON MAYONESA
INGREDIENTES (para 4 porciones): - ½ kg de berenjenas - ½ limón, ex primido - 2 huevos - 2 yemas - 1 taza de miga de pan lacteado,...
TARTA DE REQUESÓN CON NARANJA
INGREDIENTES (para 8 porciones): - 1 lata de leche condensada - 400 gr de requesón (ricotta) - 1 huevo - 1 cucharada de esencia de...
TARTA INTENSA DE CIRUELAS
INGREDIENTES (para 8 porciones): PARA LA MASA: 250 gr de harina 100 gr de azúcar 1 cucharadita de polvo para hornear 1 pizca de sal 50 cc...