TARTA FRANGIPANE DE HOJALDRE "Galette des Rois"
Se trata de un pastel o tarta de reyes, como el que se come en Francia durante la Epifanía, doce noches después de Navidad. INGREDIENTES...
TEMPURA JAPONESA
La tempura se refiere a la fritura rápida típica japonesa, en especial a los mariscos y verduras, que fue introducida por los portugueses...
APPLE CRUMBLE
INGREDIENTES (para 8 porciones): - 1 masa de hojaldre para tarta - 600 gr de manzanas, peladas y cortadas en rodajitas bien finitas - 100...
BUDÍN INGLÉS CON NUECES
El budín inglés (plum cake), es un bizcocho típico ingles, cuentan que el verdadero solo lleva ciruelas,este que esta adaptado de una...
DARNITSKIY O BUKHANKA
Creado en la década de 1930 en Leningrado. Para hornear Darnitskiy , o simplemente "el pan negro", necesita una mezcla de centeno y...
AREPAS VENEZOLANAS
Las arepas son un alimento tradicional en algunos países latinoamericanos, donde el maíz es un ingrediente primordial en la dieta básica....
TARTA DE REQUESÓN ITALIANA "Ricotta"
INGREDIENTES (para 12 porciones): - 1 kg de requesón (ricotta) - 155 gr de azúcar - 60 gr de harina - 6 huevos - ¼ de cucharadita de...
TARTA IRLANDESA
INGREDIENTES (para 8 porciones): 200 gr de harina 100 gr de harina leudante ½ cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 250 gr de...
CREPES "pâte à crêpes"
INGREDIENTES (para 15 unidades): 50 g de mantequilla 250 g de harina 1 C. a s. azúcar en polvo 1 pizca de sal 3 huevos 50 cl de leche...
PASTA FROLA DE NARANJA
INGREDIENTES (para 6-8 porciones): - 110 gr de mantequilla, fría en cubos - 80 gr de azúcar - 1 huevo - 1 yema - 1 cucharadita de esencia...