Crujientes y muy gustosos, la gracia de estos croquetones es que, en lugar de elaborarse como una croqueta tradicional, se realizan con...

INGREDIENTES : 1 morcilla de Burgos Media cebolla 100 g de mantequilla 100 g de harina 800-900 ml de leche entera Huevo y pan rallado...

INGREDIENTES : 100 g de harina 100 g de mantequilla 800-900 ml de leche entera 2 huevos 150-200 g de chorizo Huevo y pan rallado para...

INGREDIENTES : 70 gr de mantequilla 70 gr de harina de trigo 700 ml de leche 300 gr de merluza sin piel ni espinas 50 gr de cebolla 2...

INGREDIENTES : 600 gramos de conejo guisado en salsa 1 cebolleta 3 patatas 1 diente de ajo 50 gramos de pan rallado 1 Ramita de perejil...

INGREDIENTES : 50 gramos de mantequilla 50 gramos de harina 700 ml de leche aprox Aceite de oliva Sal Nuez moscada Cebolla caramelizada...

INGREDIENTES : 1 Calabacín 150 gramos de Queso Gruyer 1 Ajo 40 gramos de Harina 40 gramos de Mantequilla 200 mililitros de Leche 100...

INGREDIENTES : 1 calabacín ½ pimiento rojo ½ pimiento verde 1 cebolleta 2 dientes de ajo 6 champiñones 1 zanahoria 100 gramos de...

INGREDIENTES : 75 g de aceite de oliva virgen extra 50 g de mantequilla 1 calamar tierno grande Tinta de calamar 30 g de cebolla 170 g...

INGREDIENTES : 400 ml de leche o bebida vegetal sin azúcares añadidos. 100 g de queso Idiazábal. 40 g de nueces. 35 g de maicena. 1...