SALSA DE ARANDANOS CON PIÑA
La salsa de arándanos es una salsa elaborada con arándano rojo y empleada como condimento de algunos platos. Los ingredientes finales de...
MOLE VERDE VERACRUZANO
INGREDIENTES (para 8 porciones): 3 calabacitas cortadas en rebanadas 2 chayotes pelados, cortados en rebanadas 1 taza de chícharos...
SALMON DE ALASKA A LA MIEL
INGREDIENTES (para 4 porciones): 700 gr de filete de salmón rey de Alaska sin piel y cortado en tiras de 1/2 cm. 2 cucharadas de aceite...
SALSA ANDALUZA
Salsa andaluza, parece un gazpacho por su aspecto pero es más contundente al llevar mayonesa, ideal para las patatas fritas, para añadir...
SALSA DE WASABI
INGREDIENTES (para 8 porciones): 1 / 4 taza de polvo de wasabi 1 / 4 taza de vinagre de arroz 1 cucharada de mostaza Dijon 1 / 4 taza...
MOLE VERDE ESTILO OAXACA
INGREDIENTES (para 8 porciones): 1 kilo de pierna de cerdo en trozos 2 tazas de ejotes (judías verdes redondas) 4 cucharadas de aceite 1...
SALSA DE CACAHUETES
INGREDIENTES (para 8 porciones): 130 g de cacahuetes fritos salados 85 g de agua 2 dientes de ajo 1 cucharadita de salsa de soja 2...
SALSA ROJA "Española"
La salsa de tomate o salsa roja es una salsa o pasta elaborada principalmente a partir de pulpa de tomates, a la que se le añade,...
SALSA ROMESCO "para Calçots"
INGREDIENTES (para 8-10 porciones): 4 tomates maduros. 1 cabeza de ajos. 70 ml de vinagre. 3 ñoras. 1 cucharadita de postre de pimentón...
SALSA ROJA TAQUERA
La salsa roja taquera está hecha con chiles guajillo y de árbol, tomatillos, ajo, comino y sal marina. Esta salsa es picante y se conoce...