MAGDALENAS DE AOVE Y NARANJA
INGREDIENTES (para 12 porciones): 3 huevos pequeños 160 gramos de azúcar blanquilla 140 gramos de aceite de oliva virgen extra 200 gramos...
HUEVOS RELLENOS DE GAMBAS "con mayonesa de piquillo"
INGREDIENTES (para 4 personas): 8 huevos. 600 g de gambas frescas. 8-10 pimientos del piquillo en conserva. 1 cebolleta. Un ramillete de...
PATATAS A LA IMPORTANCIA
Aunque la receta de estas patatas procede de Zamora, del recetario de Luisa Rojo, las patatas a la importancia son un plato que aparece...
EMPANADILLA de pisto y huevo
INGREDIENTES para 4 personas: 1 calabacín. 1 tomate. 1 cebolla. 1 pimiento verde. 2 dientes de ajo. 2 huevos. 60 o 70 g de aceitunas...
HUEVOS RELLENOS "de atún y langostinos, con bechamel"
Un plato sencillo y fácil, que nos encanta a todos, son los clásicos huevos rellenos con atún y langostinos. Con la bechamel y el queso...
TARTA DE SANTIAGO
La tarta de almendras original, conocida más popularmente como Tarta de Santiago, es un postre muy ligero, sano y sencillo de hacer....
ARROZ CON BOGABANTE
Una receta de Martín Berasategui como plato principal para sorprender a tus invitados a base de arroz con bogavante. INGREDIENTES (para 4...
ALMEJAS A LA MARINERA
Las almejas a la marinera son un plato bajo en calorías y muy fácil de preparar. Estos moluscos contienen mucho hierro ya que aportan 24...
Flores de Carnaval
Las Flores de Carnaval son la receta típica por excelencia de los Antruejos (carnavales) que se hace por toda la provincia de Zamora....
PERIQUILLOS
Luisa Rojo, nos trae hoy la receta de los Periquillos, uno de los postres tradicionales del Antruejo, con más de dos siglos de...