INGREDIENTES : 700 gr. de Pollo (pechuga o piezas) ½ Cebolla 2 Dientes de Ajo 3 cucharadas de Aceite ½ cucharada de Pasta de Tomate 1...

INGREDIENTES : Jamón serrano Perdiz Gallina Conejo de campo 50 g de aceite de oliva virgen extra 50 g de mantequilla 30 g de cebolla 170...

INGREDIENTES : Para las croquetas: 2 cebollas medianas 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla sin sal 1 cucharadita...

Estas croquetas de calamar y gambas con mayonesa de su tinta son cremosas, suaves y con un gusto a mar que no te dejará indiferente. La...

INGREDIENTES : 300 g calabaza (pesada una vez triturada) ½ cebolla 1 huevo 75 g de queso rallado (Edam en mi caso) Queso en dados para...

INGREDIENTES : 150 gr de chistorra 100 gr de queso rulo de cabra 1 pizca de sal. 1 pizca de nuez moscada 75 gr de harina aceite de oliva...

INGREDIENTES : 600 ml de leche 1 cebolleta 2 dientes de ajo 80 gr de jamón curado de pavo 2 huevos 80 gr de harina harina, huevo y pan...

INGREDIENTES (para 20 Uds): 500 g de patatas cocidas 100 g de queso rallado 75 g de jamón serrano y picado en daditos finos. Puedes...

INGREDIENTES : 2 kg de mejillones (350 g sin concha) 1 cebolleta 700 ml de leche 70 g de harina Harina, huevo batido y pan rallado (para...

INGREDIENTES : 200 gr de pollo rustido 80 gr. de chorizo (ibérico) 1 Cebolla 30 gr. de Mantequilla 25 gr. de aceite del rustido 110 gr....