CROQUETAS DE BROCOLI
INGREDIENTES (para 24 unidades): Brócoli 1 Puerro 20 g Dientes de ajo 2 Harina de trigo 25 g Pimentón dulce 5 g Leche 250 ml...
CROQUETAS DE POLLO CON PATATA Y REQUESON
INGREDIENTES (para 8 porciones): 180 gramos de Pechugas De Pollo (o de restos de pollo asado) 100 gramos de Requesón 700 gramos de...
CROQUETAS DE ESPINACAS Y QUESO AZUL
INGREDIENTES (para 8 porciones): Leche entera 2 vasos Espinaca fresca o congeladas 200 g Mantequilla 75 g Harina de trigo 2 cucharadas...
CROQUETAS DE CARNE PICADA
INGREDIENTES (para 8 porciones): Harina de trigo 50 g Mantequilla 30 g Carne picada 150 g Leche 500 ml Fondo de carne 50 ml Sal y...
CROQUETAS DE VERDURAS Y JAMON
INGREDIENTES (para 8 porciones): ¼ Coliflor 1 Calabacín 2 Zanahorias 2 Dientes De Ajo 1 Cebolla 50 gramos de Jamón Ibérico 25 gramos de...
CROQUETAS DE QUESO, NUECES Y MIEL
INGREDIENTES (para 8 porciones): Medio litro de leche 50 gr. mantequilla 3 cucharadas colmadas de harina 200 gr. de queso rallado 3 ó 5...
CROQUETAS DE PATO y CROQUETAS DE BACALAO
INGREDIENTES : 4 Huevos 1 litro de Leche Pan Rallado Harina Aceite De Oliva Sal Para las croquetas de bacalao 150 gramos de Bacalao...
CROQUETAS DE CORDERO ASADO
La croqueta es un alimento reconocido en el mundo entero, de origen francés, muy popular en Holanda y los Países Bajos, pero que también...
CROQUETAS DE BERENJENA Y QUESO DE CABRA
INGREDIENTES (para 8 porciones): 2 berenjenas. ½ rulo de queso de cabra. 1 cda. de zumo de limón. ½ cdta. de curry. ½ cdta. de comino...
CROQUETAS DE PUERRO Y HUEVO
INGREDIENTES (para 50 Uds): 1 L de leche 250 gr de puerro 2 huevos duros 100 gr de mantequilla 100 gr de harina Sal, pimienta y nuez...