GAMBAS AL PIL-PIL (receta andaluza)
Las gambas al pil pil no pueden faltar en una mesa de tapas, ya que aparte de ricas son muy fáciles de preparar. Estas de hoy son la...
GELATINA DE CHOCOLATE
La gelatina de chocolate es un postre de lo más resultón. Esta es una receta apta para todos, ya que gusta tanto a pequeños como a...
CROQUETAS DE VERDURAS
INGREDIENTES : 100 g de cebolla 25 g de zanahoria 1 rama de apio 1 cucharadita de hojas de rama de apio 300 g de leche ½ cubito de caldo...
SOPA DE RAPE
INGREDIENTES (para raciones): 2 colas de rape (350 g) 3 tomates rojos 2 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo 1 rebanada de pan...
GARBANZOS CON RAPE, ALMEJAS Y GAMBAS.
INGREDIENTES (para personas): Garbanzos cocidos 400 g Cebolla 1 Diente de ajo 3 Calabaza 200 g Laurel 1 Pimentón dulce 1 cucharada...
ALBÓNDIGAS DE RAPE Y GAMBAS
INGREDIENTES: para las albóndigas: 500 gr de dados de rape congelado (o fresco) 300 gr de colas de gambas congeladas (o frescas) 150 gr...
ALBONDIGAS DE RAPE
INGREDIENTES (para 4 porciones): PARA LAS ALBÓNDIGAS: 1 KG. DE RAPE LIMPIO 2 DIENTES DE AJO UNAS RAMITAS DE PEREJIL EL ZUMO DE MEDIO...
POTAJE DE GARBANZOS CON ESPINACAS Y RAPE
Este plato, está cocinado con una base de Verduras y legumbres y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se...
MOUSSE "de chocolate"
La tradicional receta de mousse de chocolate se compone de tan solo cuatro ingredientes: huevos, chocolate, mantequilla y azúcar, lo que...
Patatas en salsa verde con rape rebozado
INGREDIENTES (para 4 porciones): Caldo: Lo verde de 1 puerro en rodajas finas 1 chalota 1 cebolla 1 zanahoria 1 puñado de champiñones 2...