CREPES "pâte à crêpes"
INGREDIENTES (para 15 unidades): 50 g de mantequilla 250 g de harina 1 C. a s. azúcar en polvo 1 pizca de sal 3 huevos 50 cl de leche...
LIVERPOOL TART
Básicamente una tarta de hojaldre, el sabor distintivo proviene de la mezcla de azúcar húmedo y limón. La primera mención conocida de una...
BISQUE DE LANGOSTA
Se llama bisque a una sopa velouté, cremosa y muy condimentada de origen francés, elaborada clásicamente a partir de un coulis de...
PASTA FROLA DE NARANJA
INGREDIENTES (para 6-8 porciones): - 110 gr de mantequilla, fría en cubos - 80 gr de azúcar - 1 huevo - 1 yema - 1 cucharadita de esencia...
PAN DE KÉFIR RUSO "PAN BATÓN"
Se trata de un pan originario del Caucaso Ruso. Esta región es conocida por su kéfir . Una bebida de leche fermentada hecha de granos de...
PASTEL AMERICANO DE LIMÓN
INGREDIENTES (para 8 porciones): - 85 gr de galletas dulces molidas - 3 cucharadas de azúcar - 70 gr de manteca derretida - 3 huevos - ¼...
SOPA DE CEBOLLA Y ARCE
INGREDIENTES (para 6 porciones): 45 ml (3 cucharadas) de aceite de oliva 2 kg (5 lb) de cebolla amarilla, en rodajas finas 3 dientes de...
TERNERA DE MONGOLIA "Mongolian Beef"
Esta receta de carne mongol es una versión casera crujiente que es menos dulce y más sabrosa que las versiones de restaurantes a las que...
Soupe à l’oignon "SOPA DE CEBOLLA FRANCESA"
La sopa que, se dice, tiene el poder de eliminar la intoxicación, de ahí su segundo nombre de sopa de borracho. En cualquier caso es una...
BOTERKOEK (TARTA HOLANDESA)
Este hogareño pastel de mantequilla holandesa de una capa, también conocido como boterkoek en holandés, es una delicia rica y rica que es...