INGREDIENTES : 200 gr de setas Un puerro, sin la parte verde y limpio 70 gr de mantequilla 80 gr de harina 600 ml de leche fresca de...

INGREDIENTES : 1/2 litro de leche 40 gr de harina 30 gr de mantequilla 1/2 cebolla grande 200 gr de setas 30 gr de parmesano 30 gr de...

INGREDIENTES : 1 pata de pulpo cocido Aceite de oliva virgen extra (para el pulpo) 400 ml de aceite (para el rebozado) Pimentón al gusto...

INGREDIENTES : Piquillo de Lodosa 1 morcilla ½ litro de leche 70g de harina 50g de mantequilla Sal Pimienta negra Aceite Arbequina 2...

Con esta receta tendrás unas 30 croquetas de 40 gr cada una aproximadamente. INGREDIENTES : 1/2 pollo de corral asado 1 zanahoria...

Esta receta de Croquetas de Salmón y Queso crema es muy sencilla y siempre triunfa. El queso le da una cremosidad especial a la bechamel...

Esta receta de croquetas de ibéricos se prepara con jamón y cualquier otro embutido que tengas por casa, chorizo, lomito… Todo el sabor...

INGREDIENTES : 3/4 kg de patatas 100 g de queso rallado 3 huevos 50 g de mantequilla pan rallado aceite de oliva sal. PREPARACIÓN Las...

INGREDIENTES : BECHAMEL 1 puerro mediano. 1 diente de ajo. 750g mejillones . 1 cda. tomate frito. Chipotle al gusto. 150g mantequilla....

INGREDIENTES : 200 gramos de gambas peladas 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de harina Medio litro de leche 1 huevo Pan rallado...