

SALSA BECHAMEL
La bechamel o besciamella, besamel, besamela o salsa blanca es una salsa, más bien espesa, cuyo origen se le atribuye a la cocina...


TARTALETAS DE FRUTA SECA
INGREDIENTES (para 24 porciones): PARA EL RELLENO: - 100 ml de whisky - 250 gr de mix. de frutas secas PARA LA MASA: - 120 gr de...


TARTALETAS DE QUESO MASCARPONE
INGREDIENTES (para 4 porciones): 150 g fresas 150 g queso mascarpone 1 yogur 50 g chocolate negro 4 láminas pasta filo 1 cdta mantequilla...


SALSA DE OPORTO
INGREDIENTES (para 6-8 porciones): 50 gr de mantequilla. 1/4 litro de caldo de ave. 1 cuchara sopera de harina 1 copa de vino de oporto....


SALSA CURRY
La receta del curri varía mucho según cada región y su color depende de los ingredientes de la mezcla. La mezcla de curri a menudo...


SALSA AMERICANA
Hay varias teorías sobre el origen exacto de la salsa americana y su composición, pero lo que nos interesa es lo rica que está y lo...


GALLETAS DE QUINOA Y NARANJA
Las galletas de quinoa y naranja son un postre saludable que se prepara en unos minutos. Estas galletas son ideales para niños y mayores,...


GALLETAS INTEGRALES
La harina integral y la blanca tienen unas calorías similares, la diferencia es que la harina integral tiene más fibra y esto la hace más...


GALLETAS DE MANTEQUILLA Y CHOCOLATE
INGREDIENTES (para 8 porciones): 220 g de harina para todo uso 200 g de mantequilla fría cortada en trozos ½ cucharadita de levadura en...


GALLETAS DE NATILLAS
INGREDIENTES : 200 gr de harina 25 gr de preparado para natillas 50 gr de azúcar 150 gr de mantequilla 1 yema de huevo PREPARACIÓN :...