Esta es la "salsa secreta" del chef Peter Chang, utilizada para realzar los platos de carne. Se usa en la receta relacionada Carne de res...

INGREDIENTES (para 8 porciones): 2 unidades de cebolla 3 cucharadas soperas de Vino dulce 1 pizca de Sal 2 cucharaditas de Azúcar blanco...

Los higos secos son muy fáciles de encontrar en cualquier supermercado, mercado o tienda de frutas y frutos secos de la ciudad y además,...

En todo Estados Unidos se comen alitas de pollo fritas o al horno con aderezos más o menos picantes. Es casi un emblema nacional como la...

La tarta Tatin es una variante de la tarta de manzana en la que las manzanas han sido caramelizadas en mantequilla y azúcar antes de...

INGREDIENTES (para 8 porciones): 200 gramos de queso cheddar 1 cucharada sopera de Mantequilla 1 cucharada sopera de Harina 1 pizca de...

Esta salsa es perfecta para acompañar carne, pollo o pescado. INGREDIENTES (para 8 porciones): 6 kiwis 4 limones 1 pizca de sal 3/4 de...

INGREDIENTES (para 8 porciones): 1 chalota finamente picada 1 cucharada (14 g) de mantequilla 1/4 taza (60 ml) de vino blanco 1/2 taza...

INGREDIENTES (para 16 porciones): Corteza (15 galletas) galletas de sándwich de chocolate rellenas de crema, trituradas 2 cucharadas de...

Lo lo mejor de esta receta es que como vamos a usar harina de maíz no la vamos a tener que tostar, en consecuencia podemos prescindir de...