CROQUETAS DE QUESO AZUL Y PERA "con salsa de miel y mostaza"
INGREDIENTES : 2 peras 50 gramos de queso azul ½ litro de leche 1 huevo 100 gramos de mantequilla 120 gramos de miel 2 cucharadas de...
HUEVOS RELLENOS CON GUACAMOLE Y GAMBAS
INGREDIENTES (para 4 raciones): 8 huevos 28 gambas peladas 2 dientes de ajo 3 cucharadas de mahonesa 2 aguacates 1 cebolleta (pequeña) 1...
SOPA DE PEPINO Y AGUACATE CON YOGUR
La mezcla de pepino y yogur es un clásico y el de las sopas frías es un mundo por explorar, lleno de posibilidades. Vamos a ir más allá...
PASTEL AMERICANO DE LIMÓN
INGREDIENTES (para 8 porciones): - 85 gr de galletas dulces molidas - 3 cucharadas de azúcar - 70 gr de manteca derretida - 3 huevos - ¼...
CREMA DE COLIFLOR
INGREDIENTES (para 8 porciones): 250 g ramilletes de coliflor 1 cebolla tierna 15 g mantequilla 200 g caldo de ave 100 g nata 100 g leche...
SALSA DE CACAHUETES
INGREDIENTES (para 8 porciones): 130 g de cacahuetes fritos salados 85 g de agua 2 dientes de ajo 1 cucharadita de salsa de soja 2...
SOPA DE ZANAHORIA Y MANGO
Una sopa refrescante, dulce y salada al mismo tiempo. INGREDIENTES (para 8 porciones): 300 g de zanahorias la pulpa de 1/2 mango (150 g)...
SALSA SATAY
La salsa de cacahuete es típica de la cocina tailandesa y se prepara en menos de 5 minutos, con sólo 7 ingredientes. Es cremosa y tiene...
SOPA DE GARBANZOS CON BONIATO
Los garbanzos son fantásticos para dar consistencia a la sopa. INGREDIENTES 300 g de garbanzos cocidos (de bote), lavados y escurridos...
POLLO ASADO EN SALSA DE CRITRICOS
Ingredientes (2 personas) 1/2 pollo 2 limones 2 naranjas 2 limas 1 cebolla morada 2 dientes de ajo romero 4 ciruelas pasas 1 patata...