

CROQUETAS DE ARROZ Y QUESOS
INGREDIENTES : 50 g de mantequilla 300 g de arroz variedad arborio 2 ajos 1 cebolla 900 ml de caldo de pollo o verduras 1 cucharada de...


CROQUETAS DE JAMON Y QUESO
INGREDIENTES : 125 g de jamón cocido o jamón serrano 65 de queso gouda 50 g de mantequilla 50 g de harina de trigo 500 ml de leche Sal...


CROQUETAS DE ESPINACAR CON QUESO y crujiente de ibérico
INGREDIENTES : 300 gramos de Espinacas frescas 1 Diente De Ajo 1 Huevo 150 gramos de Queso Fresco para untar 40 gramos de Piñones 40...


CROQUETAS DE JAMON "de Casa Marcial"
INGREDIENTES : 250 gramos de Jamón Serrano 3 litros de Leche (a ser posible con toda su grasa) 240 gramos de Harina 200 mililitros de...


CROQUETAS DE POLLO CON VERDURAS y jamón crujiente
INGREDIENTES : 200 gramos de Pollo Del Puchero 200 gramos de Verduras Del Puchero 800 mililitros de Caldo De Puchero 100 gramos de...


CROQUETAS DE APIONABO Y JAMON
INGREDIENTES : 400 gramos de apionabo 250 gramos de jamón serrano 2 huevos 1 diente de ajo 1 cebolla 75 gramos de mantequilla 70 gramos...


CROQUETAS DE JAMON IBERICO de Juan Monteagudo
La mejor croqueta de España en Madrid fusión 2023, del restaurante Ababol. INGREDIENTES : 1 litro de leche de oveja 1 hueso de...


CROQUETAS DE POLLO Y JAMON
INGREDIENTES : 2 l. de leche 1 pechuga de pollo 1 trozo de jamón serrano de, aprox, 250 gr. 1 vaso (de los de vino) de AOVE (aceite de...


CROQUETAS DE POLLO Y JAMON "de Francis Paniego"
INGREDIENTES : (Para 6 personas) Leche1 l Mantequilla130 g Harina de trigo160 g Cebolla20 g Pechuga de pollo50 g Jamón serrano80 g...


CROQUETAS DE ESPARRAGOS TRIGUEROS CON JAMON
INGREDIENTES : Harina de trigo 50 g Mantequilla 50 g Leche 500 ml Espárragos trigueros 12 Jamón ibérico 100 g Agua 100 ml Huevos 3 Aceite...