La salsa caruso es una salsa para acompañar pastas cuyos ingredientes básicos son crema de leche, jamón cocido, champiñones y extracto de...

INGREDIENTES : 125 g de mantequilla a temperatura ambiente 125 g de fécula de patatas (la tienes en Carrefour y otros supermercados) 40 g...

INGREDIENTES : 125 g de mantequilla 2 cucharadas de azúcar 1 yema de huevo 1 y ½ tazas de harina de trigo ½ taza de maicena mermelada de...

INGREDIENTES : 100 gr de mantequilla 1 taza de azúcar moreno 2 huevos 3 plátanos maduros 2 tazas de harina 1 sobre de levadura 1...

La bechamel o besciamella, besamel, besamela o salsa blanca es una salsa, más bien espesa, cuyo origen se le atribuye a la cocina...

INGREDIENTES (para 24 porciones): PARA EL RELLENO: - 100 ml de whisky - 250 gr de mix. de frutas secas PARA LA MASA: - 120 gr de...

La salsa de champiñón es una salsa elaborada con champiñón común como principal ingrediente acompañado de un medio graso como puede ser...

INGREDIENTES (para 6-8 porciones): 50 gr de mantequilla. 1/4 litro de caldo de ave. 1 cuchara sopera de harina 1 copa de vino de oporto....

Hay varias teorías sobre el origen exacto de la salsa americana y su composición, pero lo que nos interesa es lo rica que está y lo...

El Apfelstrudel o strudel de manzana es un postre típico tradicional de la cocina austriaca y del sur de Alemania, cuyos orígenes podrían...