INGREDIENTES Ingredientes (para 10 porciones) - 4 manzanas rojas - 200 gr de azúcar - La ralladura de un limón - 3 huevos - 1 vaso de...

INGREDIENTES Ingredientes (para 8 porciones) - ½ cucharadita de polvo para hornear - 185 gr de azúcar - La ralladura de 1 limón - 150 gr...

INGREDIENTES Ingredientes (para 8 porciones) - 4 huevos, separados - 80 cc de jugo de limón - 1 cucharadita de ralladura de limón - 15 gr...

INGREDIENTES (para 4-6 personas: 1/2 repollo 500 gr. de morcillo o zancarrón 1 cebolla 1 manzana 1 tomate 2 yemas de huevo harina (para...

La salsa blanca es una salsa cuyo principio de elaboración es el mismo que para la salsa bechamel, pero que incorpora un caldo, un fondo...

La tarta Tatin es una variante de la tarta de manzana en la que las manzanas han sido caramelizadas en mantequilla y azúcar antes de...

INGREDIENTES (para 8 porciones): 200 gramos de queso cheddar 1 cucharada sopera de Mantequilla 1 cucharada sopera de Harina 1 pizca de...

La salsa Robert es una salsa marrón a base de mostaza considerada como una de las salsas menores, o salsas compuestas, derivada de la...

Para ligar los quesos usaremos solo leche, una bechamel sencilla para evitar el uso de nata o crema de leche, aunque de todas formas esta...

La salsa verde es una denominación confusa en varias gastronomías del mundo, pero puede decirse que hay dos vertientes: una europea, en...