Entre una pizza congelada y precocinada y esta, hay una distancia enorme. Prepara tú la masa y añádele salmón ahumado, champiñones,...

INGREDIENTES (para 25-30 unidades): 7 g de levadura fresca 80 ml de agua 200 g de harina de fuerza 10 g de azúcar 10 g de sal 40 ml de...

INGREDIENTES : 250 gr de harina floja 250 gr de harina de fuerza 350 ml de leche entera (a 20ºC) 1 cucharadita y media de levadura fresca...

INGREDIENTES (para 8 porciones): 300gr de harina de fuerza 10gr de levadura fresca. 220ml de agua templada 2 cucharadas de aceite 1...

Este pan de suero de leche de Dan Lepard es un pan fácil de hacer y está delicioso. Su ligero toque dulce lo hace perfecto para las...

INGREDIENTES (para 8 panes) 500 gr. de harina de fuerza. 14 gr. de levadura fresca de panadero. 150 gr. de leche tibia. 125 gr. de agua...

El Piamonte es una de esas regiones italianas donde todavía se pueden encontrar muchos tipos de pan: dieciocho. Los panes piamonteses...

Michetta es un pan blanco italiano, reconocible por su forma abultada. Otros tipos de panes italianos preparados de manera similar...

La "ciabatta" o "chapata" es un tipo de pan italiano clásico con un alto contenido líquido, al menos el 70% del peso total de la harina,...

Creado en la década de 1930 en Leningrado. Para hornear Darnitskiy , o simplemente "el pan negro", necesita una mezcla de centeno y...