

SALSA STROGONOFF
El nombre de esta salsa tiene origen ruso, — de es no hay duda—, sin embargo su creación no está tan clara. La teoría más aceptada es que...


CREMA DE CHAMPIÑONES
Para esta sopa se puede utilizar cualquier tipo de seta o champiñón. Prueba una combinación de champiñones y setas shiitake. INGREDIENTES...


VOLAU VENT DUCHESSE
Se trata de envolturas o canastillas de hojaldre cuyo centro es un hueco en el que se coloca el relleno. Este relleno puede dulce o...


SALSA PARISIENNE ORIGINAL
Esta receta es una salsa derivada de la bechamel, por lo que es ideal para acompañar cualquier tipo de pastas. INGREDIENTES (para 8...


SALSA CARUSO
La salsa caruso es una salsa para acompañar pastas cuyos ingredientes básicos son crema de leche, jamón cocido, champiñones y extracto de...


SALSA CARUSO CON SOJA
Salsa caruso... jamón crudo, champiñones y crema, simplemente la combinación perfecta. La salsa caruso tradicional se hace con caldo de...


PIZZA DE LACON CON CHAMPIÑONES Y RUCULA
INGREDIENTES (para 2 personas): Masa para pizza refrigerada o casera 1 Salsa de tomate cucharadas 2 Mozzarella fresca una bola que...


SALSA DE CHAMPIÑONES
La salsa de champiñón es una salsa elaborada con champiñón común como principal ingrediente acompañado de un medio graso como puede ser...