IRISH CHAMP, puré de patatas Irlandés
El puré de patatas irlandés, conocido originalmente como Irish champ, es una receta tradicional que se aromatiza con cebolletas para...
PIZZA de colores
INGREDIENTES (para 8 porciones): Masa para pizza refrigerada o casera Corazones de alcachofas en conserva Espárragos trigueros Pimientos...
TORTILLA DE PATATA con cebolleta y ajetes.
INGREDIENTES : 6 huevos 600 gramos de patatas 1 cebolleta 2 ajetes Aceite de oliva Sal Pimienta Hierbas aromáticas al gusto: tomillo,...
RISOTTO DE MEJILLONES
INGREDIENTES (4 personas): 1 kg. de mejillones 300 gr. de arroz 1 cebolleta 1 pimiento 2 zanahorias 1 puerro 5 dientes de ajo 1 vaso de...
RISOTTO DE GAMBAS Y MEJILLONES
INGREDIENTES : 350 gramos de arroz arborio 300 gramos de mejillones frescos 200 gramos de gambas 1 unidades de cebolletas 1 cuña de queso...
ARROZ FRITO CON POLLO
INGREDIENTES (para 8 porciones): Para el arroz Arroz, 150 g Agua, 350 ml Aceite de oliva virgen extra, 2 cucharadas Sal Para acompañar el...
HUEVOS RELLENOS CON GUACAMOLE Y GAMBAS
INGREDIENTES (para 4 raciones): 8 huevos 28 gambas peladas 2 dientes de ajo 3 cucharadas de mahonesa 2 aguacates 1 cebolleta (pequeña) 1...
THAI TOM KHA "Sopa de pollo Thai"
Esta sopa tradicional tailandesa se hace con leche de coco, galanga, hierba de limón, hojas de lima kaffir, y pollo, y, a menudo contiene...
SALSA ROJA "Española"
La salsa de tomate o salsa roja es una salsa o pasta elaborada principalmente a partir de pulpa de tomates, a la que se le añade,...
SALSA BARBACOA "BBC"
La salsa barbacoa es una salsa empleada para dar sabor a ciertos platos a base de carne o para otros usos. Tradicionalmente ha sido...