La salsa de tomate o salsa roja es una salsa o pasta elaborada principalmente a partir de pulpa de tomates, a la que se le añade,...

La boloñesa o bolognesa es una salsa muy comúnmente usada para acompañar pastas o a la típica polenta. Es una salsa espesa, de color...

El Russian dressing es un aliño de ensalada muy típico de la cocina estadounidense compuesto a base de mayonesa o yogur con kétchup,...

INGREDIENTES (para 8 porciones):​ 200 ml de vinagre 150 ml de aceite de oliva 50 gramos de mostaza 25 gramos de azúcar 5 gramos de hebras...

INGREDIENTES (para 12 porciones): 1 lámina hojaldre 1 calabacín 1 cebolla 1 zanahoria 200 g gambas peladas 50 g queso rallado 2 huevo...

Kétchup, cátchup o cátsup​ es una salsa agridulce de origen chino hecha de tomates, azúcar y vinagre, con condimentos y diversas...

La salsa tártara es una salsa tradicional de la cocina francesa, que contiene mayonesa y mostaza, junto con alcaparras, aceitunas,...

El escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre. Se llama así también al alimento así obtenido. El método para procesar...

La salsa mil islas (en inglés Thousand Island Dressing) es una salsa de color rosado, que es muy similar a la Russian dressing elaborada...

La salsa de tomate o salsa roja es una salsa o pasta elaborada principalmente a partir de pulpa de tomates, a la que se le añade,...