CROQUETAS DE ALMEJAS A LA MARINERA
INGREDIENTES : 2 cabezas de ajos. 3 ó 4 ramas de perejil. 40 cc de aove aprox. 1 kilo de almeja mediana. 800 ml leche 100 gr harina pan...
CROQUETAS DE BACALAO AL PIL-PIL
INGREDIENTES : 250 g de bacalao salado 2 dientes de ajo 1 chile 100 ml de aceite de oliva 2 cucharaditas de harina 100 g de pan rallado...
CROQUETAS DE BOGABANTE
INGREDIENTES : 70 gr de mantequilla 75 gr de harina 1/2 cebolla picada 1/2 litro de leche 1 cola de bogavante crudo 30 gr de salsa...
CROQUETAS DE MARISCO
INGREDIENTES : 1 litro de leche 100 g de mantequilla 100 g de harina 1 kg de centollo 1 kg de buey de mar 400 g de langostinos Pan...
CROQUETAS DE SALMON
INGREDIENTES : Aceite de oliva virgen extra 50 g Salmón fresco sin piel ni espinas y troceado 400 g Pastilla de caldo de pescado...
CROQUETAS DE QUESO DE CABRA con mermelada de higos
INGREDIENTES : 750 ml de leche 200 g de queso de cabra 75 g de harina harina, huevo batido y panko (para rebozar) 150 g de mermelada de...