CROQUETAS DE MARISCO
INGREDIENTES : 1 litro de leche 100 g de mantequilla 100 g de harina 1 kg de centollo 1 kg de buey de mar 400 g de langostinos Pan...
CROQUETAS DE SALMON
INGREDIENTES : Aceite de oliva virgen extra 50 g Salmón fresco sin piel ni espinas y troceado 400 g Pastilla de caldo de pescado...
CROQUETAS DE QUESO DE CABRA con mermelada de higos
INGREDIENTES : 750 ml de leche 200 g de queso de cabra 75 g de harina harina, huevo batido y panko (para rebozar) 150 g de mermelada de...
CROQUETAS DE MACARRONES AL QUESO
INGREDIENTES : 150 g de macarrones finos (hemos usado plumas) Media cebolla pequeña 50 g de harina de trigo 50 g de mantequilla Medio...
CROQUETAS DE BOLETUS
INGREDIENTES : 750 ml de leche 160 g de harina ½ cebolla 120 g de mantequilla 30 g de aceite de oliva virgen extra Nuez moscada rallada...
CROQUETAS DE ATUN Y QUESO SIN BECHAMEL
Las recetas más originales llevan todas bechamel, pero las hay también sin ella, una versión muy esperada por muchos intolerantes a la...