CHEESECAKE (sin cocción)
INGREDIENTES (para 8 porciones): 90 gr de galletas de cereales, finamente trituradas 90 gr de galletas de manteca, finamente molidas 3...
CREMA DE CHAMPIÑONES
Para esta sopa se puede utilizar cualquier tipo de seta o champiñón. Prueba una combinación de champiñones y setas shiitake. INGREDIENTES...
VOLAU VENT DUCHESSE
Se trata de envolturas o canastillas de hojaldre cuyo centro es un hueco en el que se coloca el relleno. Este relleno puede dulce o...
SOPA DE POLLO CON FIDEOS
La sopa de pollo con fideos es un clásico de los inviernos, de esos platos que saben a comida de casa de toda la vida. INGREDIENTES (para...
TARTA IRLANDESA
INGREDIENTES (para 8 porciones): 200 gr de harina 100 gr de harina leudante ½ cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 250 gr de...
CREPES "pâte à crêpes"
INGREDIENTES (para 15 unidades): 50 g de mantequilla 250 g de harina 1 C. a s. azúcar en polvo 1 pizca de sal 3 huevos 50 cl de leche...