INGREDIENTES (para 4 personas): 800 g de carne de ternera picada (preferiblemente picada a cuchillo). 1 cebolla. 1 pimiento rojo. 20-25...

INGREDIENTES (para 8 porciones): 1 calabacín 2 zanahorias 1 pimiento rojo 1 manojo de puntas de espárragos verdes PARA LA TEMPURA 1 yema...

INGREDIENTES : 6 huevos 600 gramos de patatas 1 cebolleta 2 ajetes Aceite de oliva Sal Pimienta Hierbas aromáticas al gusto: tomillo,...

INGREDIENTES : 6 tomates muy maduros 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 1 pepino 1 cebolla 2 rebanadas de pan ½ diente de ajo 4...

No puede faltar el pescadito. Lo de retirar o no la cabeza va a tu gusto. Lo que sí que tienes es que retirar bien las tripas para que no...

INGREDIENTES (4 personas: 400 gramos de garbanzos remojados 2 cebollas 2 dientes de ajo ½ kilogramos de espinacas 350 gramos de bacalao...