MERO AL HORNO CON ENDIBIAS, SALSA DE ZANAHORIA Y COCO
Ingredientes (para 4 personas) 800 g de mero, 2 cucharadas de aceite de oliva y sal Para la salsa de zanahorias y coco: 3/4 kg de...
MILHOJAS DE ATÚN Y PIQUILLOS CON CALABACÍN, TOMATE Y VINAGRETA LIGERA DE CEREZAS
Ingredientes (para 4 personas) Para el milhojas de atún: 500 grs. De atún rojo (en lomo) y para su adobo: 1 copa de Jerez oloroso 1...
MORAS CON MERENGUE GRATINADO CON SALSA DE MENTA Y LIMÓN
Ingredientes (para 4 personas) Para el merengue: 3 claras de huevo, 150 g de azúcar, medio dl de agua, zumo de medio limón Para la salsa:...
ROLLITOS DE POLLO DE CASERÍO CON SALSA DE POMELO ROSA Y CARABINEROS ESCABECHADOS
Ingredientes (para 4 personas) Para los rollitos: 4 pechugas de pollo de caserio abiertas y aplastadas (te las pueden preparar en la...