CROQUETAS DE ARROZ Y VERDURAS
Estas croquetitas son primas lejanas de los arancine , una especialidad de la rica cocina sicilana que se consume en cualquier momento...
CROQUETAS DE SALMON AHUMADO
INGREDIENTES : 250 gr de salmón ahumado 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 750 gr de leche semidesnatada 3 cucharadas soperas de harina...
CROQUETAS DE JAMON Y QUESO
INGREDIENTES : 1 litro de Leche 140 gramos de Harina 200 gramos de Jamón Serrano 50 gramos de Queso Manchego rallado 1 Cebolla 90...
CROQUETAS DE CECINA Y PUERRO
INGREDIENTES : Mantequilla 100 g Harina de trigo 100 g Leche entera 1 l Cecina de potro o vaca 149 g Puerro 1 Sal Pimienta negra molida...
CROQUETAS DE CHORIZO
INGREDIENTES : 200 gramos de Chorizo ibérico picado 40 gramos de Mantequilla 80 gramos de Harina De Trigo 0,75 litros de Leche Pimentón...
CROQUETAS DE CENTOLLA
INGREDIENTES (para 8 porciones): 120 g de carne de centolla cocida 30 g de aceite de oliva virgen extra 30 g de mantequilla 18 g de...
CROQUETAS DE RAPE Y LANGOSTINOS
INGREDIENTES (para 8 porciones): 200 gramos de Rape cocido 200 gramos de Langostinos las colas peladas ½ Cebolleta 300 mililitros de...
CROQUETAS DE BONITO Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO
INGREDIENTES (para 8 porciones): 150 g de bonito en conserva 100 g de pimientos del piquillo (4 pimientos enteros) secos y muy bien...
BOCADITOS CHESTER
INGREDIENTES (para 8 porciones): 200 gramos de queso Chester 1 huevo 1 taza de pan rallado 1 taza de harina Aceite para freír Sal y...
CROQUETAS DE CEBOLLA FRITA Y QUESO DE CABRA
INGREDIENTES (para 8 porciones): 130 gr. mantequilla 20 gr. aceite oliva 3 dientes ajo laminados 190 gr. harina trigo normal 830 gr....