CROQUETAS PICANTES DE ATUN
INGREDIENTES : Atún en conserva 1 Pan rallado 150 g Harina de trigo 100 g Huevo 3 Chile jalapeño 1 Diente de ajo 1 Sal Aceite de oliva...
CROQUETAS DE QUESO AZUL Y PERA "con salsa de miel y mostaza"
INGREDIENTES : 2 peras 50 gramos de queso azul ½ litro de leche 1 huevo 100 gramos de mantequilla 120 gramos de miel 2 cucharadas de...
CROQUETAS DE BERENJENA Y PARMESANO
INGREDIENTES : 1 berenjena 1 cebolla 1 diente de ajo 80 gramos de queso parmesano en polvo 800 ml de leche 80 gramos de harina 1...
CROQUETAS DE BERENJENA Y QUESO BRIE
INGREDIENTES : 300 gramos de berenjena asada 200 gramos de queso brie 70 gramos de mantequilla 50 gramos de harina 300 mililitros de...
CROQUETAS DE SALCHICHON
INGREDIENTES : Para la masa: 50 g de mantequilla 1 cebolla Sal 50 g de harina de trigo 500 ml de leche entera Pimienta negra recién...
CROQUETAS DE POLLO Y JAMON "de Francis Paniego"
INGREDIENTES : (Para 6 personas) Leche1 l Mantequilla130 g Harina de trigo160 g Cebolla20 g Pechuga de pollo50 g Jamón serrano80 g...
CROQUETAS LIQUIDAS DE TORTA DEL CASAR
Las croquetas líquidas de torta del Casar son un bocado crujiente que explota en la boca. Tienen un sabor potente y su textura es líquida...
CROQUETAS DE QUESO Y MOSTAZA DE DIJON
INGREDIENTES : (Para 40 Uds.) Mantequilla 50 g Harina de trigo 70 g Leche 500 ml Quesito en porciones 3 Mostaza de Dijon 25 g Huevo 1...
CROQUETAS DE BACALAO
INGREDIENTES : (Para 24 Uds.) Mantequilla 60 g Harina de trigo 60 g Bacalao desalado 200 g Leche entera 400 ml Sal Pimienta negra...
CROQUETAS DE ATUN
INGREDIENTES : Para la masa de las croquetas: 50 g de mantequilla 1 cebolla Sal 50 g de harina de trigo 500 ml de leche Pimienta blanca...