

KROKET HULANDES, croqueta holandesa.
Una Kroket es un pequeño panecillo frito rebozado que contiene, generalmente como ingrediente principal, carne picada (ternera, res,...


CROQUETAS DE PERA
INGREDIENTES : Azúcar Canela ½ l de leche La piel de una naranja La piel de un limón 1 rama de canela 1 sobre de levadura Harina 2...


CROQUETAS DE ARROZ CON LECHE
INGREDIENTES : Leche entera 250 ml Nata líquida 250 ml Arroz redondo 75 g Canela en rama 1 Piel de limón 1 Azúcar 75 g Huevo M 2 Pan...


BUDÍN DE PAN CON MANZANA
INGREDIENTES (para 8 porciones): 700 gr de pan tipo francés 6 manzanas 4 huevos 750 cc de leche La ralladura de un limón 50 gr de pasas...


CRUMBLE DE MANZANA CON NUECES
INGREDIENTES (para 8 porciones): - 600 gr de manzanas, cortadas en rodajas bien finitas - 2 cucharadas de jugo de limón - ¼ taza de agua...


PAVLOVA DE MANGO Y KIWI
INGREDIENTES (para 2 porciones): 325 gramos de azúcar 2 cucharadas de harina de maíz 1 cucharadita de vinagre de vino blanco Gotas de...


TARTA BRISÉ CON CREMA DE LIMÓN
INGREDIENTES (para 8 porciones): PARA LA MASA BRISÉ DULCE: - 100 gr de mantequilla fría, cortada en cubitos. - 175 gr de harina. - 2...


TARTA DE REQUESÓN CON MELOCOTÓN
INGREDIENTES (para 6 porciones): - 1 kg de requesón (ricotta) - 2 cucharadas de leche en polvo, desnatada - 2 claras - 2 cucharadas de...


CROQUEMBOUCHE
Tarta de origen francés piramidal construida con profiteroles rellenos fijados con hilos de azúcar caramelizado. Croquembouche viene del...


BUDÍN CON FRUTAS “ESTILO IRLANDÉS”
INGREDIENTES (para 10 porciones): - 400 gr de harina integral - 1 cucharada de bicarbonato de sodio - 1 cucharadita de sal - 100 gr de...