

ARROZ FRITO CON POLLO
INGREDIENTES (para 8 porciones): Para el arroz Arroz, 150 g Agua, 350 ml Aceite de oliva virgen extra, 2 cucharadas Sal Para acompañar el...


ARROZ SALVAJE CON POLLO Y SETAS
INGREDIENTES (para 4 porciones): Mezcla de arroz salvaje 300 g Pechuga de pollo 1 Setas congeladas 200 g Zanahoria 2 Salsa de soja al...


CAUSA LIMEÑA
La causa limeña es un plato típico de la cocina peruana y su ingrediente más característico es la papa amarilla. Sobre la base de los...


THAI TOM KHA "Sopa de pollo Thai"
Esta sopa tradicional tailandesa se hace con leche de coco, galanga, hierba de limón, hojas de lima kaffir, y pollo, y, a menudo contiene...


MULLIGATAWNY
El mulligatawny es un plato indio muy similar a una sopa. En idioma tamil la palabra 'mulligatawny' se traduce como pimienta aguada. A...


POLLO EN SALSA DE CHORIZO
El pollo en salsa de chorizo parece combinar dos ingredientes que nada tienen que ver uno con otro. Juntos se convierten en una fiesta...


SOPA DE POLLO TAILANDESA (Tom Ka Gai)
Esta sencilla receta de sopa de pollo tailandesa tiene ese distintivo sabor tailandés: un equilibrio entre lo salado, lo ácido, lo dulce...


VOLAU VENT DUCHESSE
Se trata de envolturas o canastillas de hojaldre cuyo centro es un hueco en el que se coloca el relleno. Este relleno puede dulce o...


SOPA DE POLLO CON FIDEOS
La sopa de pollo con fideos es un clásico de los inviernos, de esos platos que saben a comida de casa de toda la vida. INGREDIENTES (para...

ENCHILADAS DE POLLO
INGREDIENTES 4 PERSONAS 300 g de pechugas de pollo 150 g de cebollas 100 g de tomates 200 g de patatas hervidas 1 chile 30 ml de aceite...