CROQUETAS DE MEJILLON PICANTE
INGREDIENTES : BECHAMEL 1 puerro mediano. 1 diente de ajo. 750g mejillones . 1 cda. tomate frito. Chipotle al gusto. 150g mantequilla....
CROQUETAS DE GAMBAS Y FALSO TXANGURRO
INGREDIENTES : Para el falso txangurro 1 lata de mejillones al natural de buena marca ―o cocer al vapor unos 10 o 12 mejillones frescos―...
CROQUETAS DE GAMBAS Y MEJILLONES
INGREDIENTES : 500 gr. mejillones 9 gambas 1 hoja de laurel 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo pequeño 50 ml. vino blanco 2 dientes de ajo 4...
CROQUETAS DE MEJILLONES FRESCOS " y de lata"
INGREDIENTES : 500 gramos de mejillones frescos 1 lata de mejillones en escabeche 50 gramos de harina 250 mililitros de leche 1 puerro...
RISOTTO DE MEJILLONES
INGREDIENTES (4 personas): 1 kg. de mejillones 300 gr. de arroz 1 cebolleta 1 pimiento 2 zanahorias 1 puerro 5 dientes de ajo 1 vaso de...
RISOTTO DE GAMBAS Y MEJILLONES
INGREDIENTES : 350 gramos de arroz arborio 300 gramos de mejillones frescos 200 gramos de gambas 1 unidades de cebolletas 1 cuña de queso...
RAPE A LA MARINERA
INGREDIENTES (para 8 porciones): Un kilo y 200 g. de rape. 1/2 kilo de mejillones. 200 g. de gambas. 200 g. de almejas. 1 dl. de aceite...
TIGRES "fritos de mejillón"
Los tigres son un plato originario de Galicia, pero se ofrece en la práctica totalidad de España y que consiste en unas conchas de...
TUBETTINI CON MEJILLONES "Tubettini con le cozze"
La cocina de Puglia está profundamente impregnada de la tradición agrícola de la región y un instinto de autosuficiencia. Como tal,...
TIGRES O CROQUETAS DE MEJILLON
Ingredientes: Para el relleno: - 1/2 kg de mejillones con cáscara - 100g de langostinos o gambas pelados - 1/2 cebolla - 1 cayena pequeña...