CROQUETAS DE POLLO ASADO Y DATILES
INGREDIENTES : 2 tazas de pollo asado desmenuzado. 1/2 taza de dátiles picados en trozos pequeños. 1/4 de taza de cebolla picada. 2...
CROQUETAS DE ESPINACAR CON QUESO y crujiente de ibérico
INGREDIENTES : 300 gramos de Espinacas frescas 1 Diente De Ajo 1 Huevo 150 gramos de Queso Fresco para untar 40 gramos de Piñones 40...
CROQUETAS DE DATILES CON BEICOM
INGREDIENTES : 200 gramos de Beicon 10 Dátiles 40 gramos de Harina 40 gramos de Mantequilla 400 mililitros de Leche Sal Para el...
CROQUETAS DE JAMON "de Casa Marcial"
INGREDIENTES : 250 gramos de Jamón Serrano 3 litros de Leche (a ser posible con toda su grasa) 240 gramos de Harina 200 mililitros de...
CROQUETAS DE POLLO CON VERDURAS y jamón crujiente
INGREDIENTES : 200 gramos de Pollo Del Puchero 200 gramos de Verduras Del Puchero 800 mililitros de Caldo De Puchero 100 gramos de...
CROQUETAS DE POLLO ASADO de Dani García
INGREDIENTES : 1,5 kilogramos de Caldo de ave 825 gramos de Leche 300 gramos de Mantequilla francesa 300 gramos de Harina floja 250...
CROQUETAS DE QUESO de TETILLA
INGREDIENTES : 2 huevos 500 g queso de tetilla 60 g mantequilla 300 g harina 1000 ml leche 250 g pan rallado Sal Aceite PREPARACIÓN ...
CROQUETAS DE MORCILLA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
INGREDIENTES : (Para 45 Uds.) 1 l de leche 150 g de morcilla 100 g mantequilla 100 g de harina 50 g de cebolla caramelizada Sal,...
CROQUETAS DE BOLETUS Y FOIE
INGREDIENTES : 300 gramos de Boletus 80 gramos de Foie micuit 50 mililitros de Aceite De Oliva 1 Cebolla pequeña 70 gramos de...
CROQUETAS DE COCIDO
INGREDIENTES : Sobras del cocido madrileño (solo carnes) 200 g Caldo de cocido 200 ml Mantequilla 50 Harina de trigo 50 Leche entera...