

ARANCINI "Clásicos Sicilianos"
Arancini es una comida callejera popular de la ciudad de Sicilia, Italia. Este manjar es básicamente una bola de arroz frito, mezclado...


ESPÁRRAGOS CON SALSA HOLANDESA
INGREDIENTES (para 8 porciones): 250 g mantequilla 3 huevos ½ vasito zumo de limón 2 ramitas cebollino sal pimienta negra PREPARACIÓN...


TEMPURA JAPONESA
La tempura se refiere a la fritura rápida típica japonesa, en especial a los mariscos y verduras, que fue introducida por los portugueses...


TARTA DE MELOCOTÓN
Una tarta muy veraniega, por la fruta, y que es ideal para una merienda en casa junto a la piscina .Lo mismo podemos usar melocotones o...


TARTA BIZCOCHADA DE MELOCOTÓN
Los bizcochos con fruta por encima quedan superjugosos. Esta tarta lleva melocotones y fresquillas, además de mermelada de albaricoque y...


BUDÍN DE MACARRONES CON QUESO
INGREDIENTES (para 4 porciones): - 300 gr de macarrones o cualquier pasta corta - 1 taza de salsa blanca, bien espesa - 5 huevos - 200 gr...


BUDÍN INGLÉS CON NUECES
El budín inglés (plum cake), es un bizcocho típico ingles, cuentan que el verdadero solo lleva ciruelas,este que esta adaptado de una...


HUEVOS BENEDICT (Mambo)
Los huevos Benedict, también conocidos como huevos benedictinos, son un plato que consiste en dos mitades de un muffin inglés, una...


SALSA ALIOLI "casera"
Su nombre all-i-oli significa ajo y aceite, los dos ingredientes principales de esta salsa. Puede servir como complemento de numerosos...


BERENJENAS RELLENAS AL HORNO "Melanzane ripiene al forno"
Las tierras besadas por el Mediterráneo ofrecen productos perfumados con sol y tierra. Este plato, creado con ingredientes pobres, tiene...